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14 oct 2022
¿Sabes cuál es la diferencia entre el jamón ibérico de bellota y el jamón de cebo ibérico?
Todos los jamones de bellota son ibéricos, pero no todos los ibéricos son de bellota. ¿Qué quiere decir? Te lo contamos. Lo primero de...
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25 jul 2022
Cómo limpiar un jamonero de madera.
Queremos ayudarte y ofrecerte nuestros consejos sobre como limpiar un jamonero tras su uso para que se mantenga en perfecto estado.
100 visualizaciones
13 jul 2022
Tips para emplatar el jamón.
La comida entra primero por los ojos, y eso es verdad universal.
El jamón, si ya es irresistible, si lleva un correcto emplatado, no pasará
52 visualizaciones
8 jun 2022
Solomillo ibérico con puré de plátano.
Diferentes toques, sabores e intensidades en un solo plato... Desde ácidos, hasta dulces ¿Te podrás resistir? Comienza pidiendo tu...
27 visualizaciones
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