Acorn-Fed 50% Iberian boneless Ham
- Red Label.
- Approximate weight: 4kg.
- Healing: Minimum 30 months.
- Format: boneless.
Acorn-fed Iberian ham with a mild flavor, little saltiness, low cholesterol, a high percentage of "infiltrated fat" and a high protein content.
Our acorn-fed Iberian ham comes from one of the hind limbs of the Iberian pig. It has been subjected to the action of salt and subsequently to a careful drying process in natural cellars to ensure the excellent quality of this product.
Keep it in a dry and cool place with a constant temperature, the ideal would be between 18º and 24ºC.
For optimal preservation of the piece, place a thin slice of fat from the piece itself on top of the cut and a cotton cloth.
Consume preferably within 21 days.
Realizamos envíos en un plazo de 24 a 48 horas laborables, con entregas de martes a viernes.
En Ibéricos Izquierdo, todos nuestros jamones, embutidos y productos de envío en seco cuentan con una GARANTÍA DE SATISFACCIÓN 100%. Si no estás completamente satisfecho, nos encargamos de recoger tu pedido y te ofrecemos un reembolso o el cambio por otro producto. Sin complicaciones, sin preguntas.
Jamón de cerdo de bellota ibérico, sal común, azúcares, conservadores (E-252, E-250) y corrector de la acidez (E-331iii).
Por 100 gramos de producto:
Valor Energético: 1338 Kj / 321 Kcal
Grasas: 19,8 g (de las cuales saturadas: 7,0 g)
Hidratos de carbono: <0,5 g
Azúcares: <0,5 g
Proteínas: 35,6 g
Sal: 4,64 g
