Centro de jamón ibérico de cebo de campo 50% raza ibérica
220,00 €Precio
- Etiqueta verde.
- Peso aproximado: 4,5 kg.
- Curación: Mínimo 24 meses.
- Formato: deshuesado.
Sin gluten.
Sin lactosa.
Jamón de cebo de campo ibérico es aquel que procede de cerdos criados en libertad entre dehesas de encinas cuya alimentación es suplementada con piensos y cereales.
Para alcanzar su máximo punto de calidad se necesita una lenta curación en bodega natural, así tendrá sabor y olor incomparable.