Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica
19,75 €Precio
15% dto
- Peso: 600 g aprox. media pieza
- Sin gluten.
- Sin lactosa.
El lomo ibérico de cebo es uno de los cortes más nobles del cerdo.Su proceso de aliñado con especias naturales y pimentón, sumando su adobo de forma tradicional, le ofrecen un aroma único.
Nuestro lomo ibérico de cebo está elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo ibérico, prácticamente libre de grasa externo. Después de ser salado, adobado y embutido en tripa fibrán es sometido a un cuidado proceso de curación para obtener un producto de inmejorable calidad.