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Morcón de bellota ibérico
29,50 € Precio
25,08 €Precio de oferta
- Peso: 1.2 kg aprox.
- Sin gluten.
Nuestro morcón de bellota ibérico curado está elaborado con una mezcla de carne y grasa de cerdo ibérico. Después de complementarla con sal, especias y aditivos es amasada y embutida en “ciego” de cerdo, que es la tripa que une el intestino grueso y el intestino delgado del animal. Para asegurar una excelente calidad posteriormente es sometido a un cuidado proceso de maduración/desecación.
