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Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica
135,00 €Precio
- Etiqueta roja.
- Peso aproximado: 5 kg.
- Curación: Mínimo 12 meses.
Sin gluten.
Sin lactosa.
La Paleta de Bellota 50% Ibérica se elabora con la extremidad anterior del cerdo, cuidadosamente seleccionada y sometida a un proceso de salazón y curación tradicional. Proveniente de animales de raza 50% ibérica, criados en libertad en nuestras dehesas y alimentados con bellotas y hierbas naturales, esta paleta ofrece un sabor equilibrado y una textura jugosa.
Presentaciones:
- Entero: Perfecto para cortar en casa.
- Deshuesado y al vacío: Práctico y fácil de manejar.
- Loncheado a cuchillo: Ideal para disfrutar sin esperas.
